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草業(yè)科學:小草成就大事業(yè)
“沒有花香,沒有樹高,我是一棵無人知道的小草……”這首家喻戶曉的歌,唱出了小草的樸實無華和無處不在。但正是這些平凡的小草,涵養(yǎng)著我們?nèi)諠u脆弱的生態(tài)系統(tǒng),同時衍生出大的產(chǎn)業(yè)。 高考前,我們特別采訪了國家牧草產(chǎn)業(yè)技術體系首席科學家、中國草學會秘書長、中國農(nóng)業(yè)大學草業(yè)科學與技術學院院長張英俊教授,帶大家了解“草業(yè)科學”專業(yè),希望可以為高考生提供一些幫助。
我國草業(yè)科學的前身草原學,屬于畜牧學范疇,草業(yè)作為一個產(chǎn)業(yè)開始于20世紀50年代,真正起步是90年代。經(jīng)過幾代人的努力,草業(yè)學科內(nèi)涵從傳統(tǒng)的草原學拓展到草業(yè)生態(tài)系統(tǒng)。草學專業(yè)從單一分支到飼草學、草原學、草坪學三個領域齊頭并進,從原來畜牧業(yè)的一部分,發(fā)展成為農(nóng)學門類下的一級學科。
“草原是地球的皮膚,牧草是家畜的口糧,草坪是城鄉(xiāng)主色調(diào)。在一定程度上來說,草業(yè)是保障國家生態(tài)安全、食物安全和城鄉(xiāng)生活水平提升的重要產(chǎn)業(yè)?!睆堄⒖〗淌谡f,“隨著專業(yè)的發(fā)展,草業(yè)科學的范疇和內(nèi)涵已經(jīng)和以前有很大的區(qū)別?!?
現(xiàn)代的草業(yè)已經(jīng)不僅僅是由傳統(tǒng)草地畜牧業(yè)為主的產(chǎn)業(yè),而是由草地畜牧業(yè)、草產(chǎn)品加工業(yè)、草種業(yè)、草坪業(yè)以及草原生態(tài)治理工程共同構成的新興產(chǎn)業(yè)。它的內(nèi)涵已經(jīng)擴展,內(nèi)容更加豐富,涉及草地植被景觀、牧草和種子生產(chǎn)、草產(chǎn)品加工、草地畜產(chǎn)品生產(chǎn)、生態(tài)保護和草坪綠化的不同層次,有較長的產(chǎn)業(yè)鏈條。
草業(yè)科學核心課程有:牧草與草坪草種子學、草地資源學、牧草與草坪草育種學、草坪管理學、草地保護學、植物生態(tài)學、草產(chǎn)品生產(chǎn)學、草地與牧場管理學等。
草業(yè)科學是一門交叉性學科,實踐性也比較強。為了培養(yǎng)學生的綜合能力,學校還會開設一些綜合實習類、戶外實踐等課程。
除了通識教育部分,草業(yè)科學本科階段的基礎課程大多會以農(nóng)林專業(yè)為主,如氣象學、土壤學、植物學、微生物學等課程各校一般都會開設。草業(yè)科學畢業(yè)后,除了本專業(yè)外,也可以報考任何一個農(nóng)學方向的研究生。
據(jù)張英俊院長介紹,草地是我國面積最大的陸地生態(tài)系統(tǒng)和戰(zhàn)略資源。我國現(xiàn)有草地面積將近60億畝,天然草地面積3.9億多畝,占國土面積的41.41\%,為世界第二大草地資源國家,分布18個草地類型,6700余種植物。草地不僅僅是畜牧業(yè)生產(chǎn)基地,也是我國重要的生態(tài)屏障與天然集水區(qū)。
進入21世紀,草業(yè)的發(fā)展迎來了難得的歷史機遇。黨的十九大報告明確提出“統(tǒng)籌山水林田湖草系統(tǒng)治理”,強調(diào)“草”是“山水林田湖草生命共同體”重要組成部分,進一步從黨和國家事業(yè)的高度提出了“草”和“草原”以及“草牧業(yè)”的戰(zhàn)略地位。
同時,許多高校紛紛成立與草有關的學科,以前全國只有5家草業(yè)學院,2019年到2020年之間新增了6家,整整翻了一番?,F(xiàn)在我國開設草業(yè)科學本科專業(yè)的學校已經(jīng)有34所,擁有草業(yè)學院的高校發(fā)展到11家。
草業(yè)科學主要有三個大方向:第一個是傳統(tǒng)的飼草養(yǎng)殖,主要以飼草資源研究為主,研究飼草的栽培育種、種植利用等,為我國的農(nóng)業(yè)和畜牧業(yè)服務;第二個是草原方向,草原在我們生態(tài)保護建設當中占據(jù)重要位置,是生態(tài)屏障建設的主體之一,退耕還林還草、京津風沙源治理和退牧還草等工程主要是以草覆蓋地面、減少沙塵。第三個是草坪方向,主要服務于園林綠化、城鄉(xiāng)綠化,公路護坡、工礦廢棄地治理或者運動場草坪建植管護等。
所以,畢業(yè)生可以在草原、環(huán)境等單位從事生態(tài)環(huán)境治理、生態(tài)屏障建設,也可以在農(nóng)業(yè)、畜牧等對口單位從事飼草種植生產(chǎn),或從事管理、產(chǎn)品開發(fā)和技術服務等工作;如果喜歡草坪業(yè),也可以在園林等部門或單位從事草坪的管理、球場設計、運動場建設等工作。
該專業(yè)深造率也比較高,以中國農(nóng)業(yè)大學為例,草業(yè)科學專業(yè)出國及國內(nèi)深造率在60\%以上。2019屆本科生畢業(yè)生國內(nèi)讀研率54\%,境外深造率12.5\%。
張院長說:“對于學生來講,投身一項事業(yè),一是要看個人的興趣和未來發(fā)展,第二是要跟國家需求聯(lián)系起來。不和別的比,就和農(nóng)業(yè)、林業(yè)相比,中國草業(yè)依然有很大的差距和發(fā)展空間。林業(yè)的功能主要是生態(tài)保護,農(nóng)業(yè)主要是滿足我們對農(nóng)產(chǎn)品的需求,草業(yè)剛好兼有兩者的功能,未來施展空間很大。如果從第二點國家需求來講的話,草業(yè)是保障糧食安全,推動草食畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要基礎,草業(yè)生態(tài)保護同時又是我們國家生態(tài)文明建設的重要內(nèi)容,草坪業(yè)也是城鄉(xiāng)生態(tài)環(huán)境的重要組成部分。這樣看,無論是從國家需求還是個人發(fā)展,都特別需要同學們來投身于這個事業(yè)?!?
目前,我國開設草業(yè)科學本科專業(yè)的高校有34所,擁有草業(yè)學院的高校11家。增設草業(yè)科學,正是學校為滿足新興產(chǎn)業(yè)發(fā)展人才需求所做出的調(diào)整,專業(yè)開設可以說是各具特色。
中國農(nóng)業(yè)大學和蘭州大學整體實力比較全面,草學學科在教育部第四輪學科評估結果為A+,入選國家“雙一流”學科建設名單。
蘭州大學草地農(nóng)業(yè)科技學院擁有我國草業(yè)科學目前唯一的草地農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)國家重點實驗室,在資源遙感和草原病蟲鼠害保護方面優(yōu)勢突出。中國農(nóng)業(yè)大學草業(yè)科學與技術學院以培養(yǎng)草業(yè)創(chuàng)新拔尖和行業(yè)領軍人才為目標,服務我國草原生態(tài)文明建設與國家農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展。草業(yè)科學是國家一級重點學科,設有草地資源與生態(tài)、草地生產(chǎn)與利用、草坪與環(huán)境工程、育種與種子科學等四個系,在草原生態(tài)與修復、牧草高效生產(chǎn)等領域有很強的特色。
內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學、西北農(nóng)林科技大學、甘肅農(nóng)業(yè)大學都是我國較早開展草學研究和人才培養(yǎng)的高校,草業(yè)科學也是傳統(tǒng)學科。內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學草學是我國第一個成立的草學類本科專業(yè),牧草育種栽培和放牧生態(tài)學等領域特色明顯。西北農(nóng)林科技大學草學圍繞黃土高原和青藏高原草地恢復、草類植物逆境生物學與育種擴繁、人工草地與草畜系統(tǒng)理論與技術進行人才培養(yǎng)和科學研究。甘肅農(nóng)業(yè)大學草學點立足西北,形成了草類種質(zhì)資源與育種、草地資源與生物多樣性、草地家畜系統(tǒng)及其優(yōu)化、草地有害生物及其控制等研究方向。
另外,還有很多高校的草業(yè)科學專業(yè)也非常有特色,如北京林業(yè)大學草業(yè)科學以草坪學為特色,四川農(nóng)業(yè)大學、東北農(nóng)業(yè)大學在育種、牧草栽培加工等方面比較突出。
草學專業(yè)對考生身體方面有一定要求。《普通高等學校招生體檢工作指導意見》中規(guī)定,主要臟器:肺、肝、腎、脾、胃腸等動過較大手術,功能恢復良好,或曾患有心肌炎、胃或十二指腸潰瘍、慢性支氣管炎、風濕性關節(jié)炎等病史,甲狀腺機能亢進已治愈一年的,不宜就讀草業(yè)科學類各專業(yè);任何一眼矯正到4.8鏡片度數(shù)大于800度的,不宜就讀草業(yè)科學各專業(yè)。
當然這都不是硬性規(guī)定,只是建議??忌趫罂紩r,還是要認真閱讀各高校招生章程中的具體要求,確定自己是否合適本專業(yè)。
草原學——草業(yè)科學的序曲
草業(yè)——保障食物與生態(tài)安全
專業(yè)——農(nóng)林基礎課較多
小草迎來大機遇
三大就業(yè)方向
投身一項事業(yè)要看兩個方面
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